Рецепты вкусноЙ и здоровоЙ пищи!
(С) Building
Хочешь вкусно есть ?
Учись готовить сам.
Это вкусней и дешевле,
чем в современной супер-
ташниловке.
/ Fima /
Ну а теперь вернемся к нашей теме .
1. Картофель жареный: " шутя "
Для этого процесса нам потребуется:эл.печь
сковородочка, вода, тазик, тряпка, набор
режущих инструментов, смазка, картошечка,
а главное, терпение. И так начнем господа.
Возьмем 5...6 картошечек средних
размеров. Ctpxhem с них пыльцу методом
удара о стенку. При этом не нужно
забывать, что это не мяч и отскакивать она
не будет. Далее эти 5... 6 картошечек нам
необходимо просто почистить и не кремом
для обуви а обычным ножечком. После
продолжительных боев с чисткой картошечки
Вам нужно ее помыть, для этой не столь
сложной операции подойдет обычный тазик и
тряпочка т. к. мыть предется не только
картошечку но и стены.
После того как Вы тщательно помыли
картощечку ее нужно порезать. Здесь Вы
можете проявить свои возможности
художника. Можно порезать ножечком,
постругать рубаночком, порубить тапориком,
в крайнем случае примените метод
стряхивания пыли. Ну а теперь
главное,включите эл. печь, поставьте на
нее сковородочку положите в нее маслецо,
жиров, в крайнем случае можно и сальцо с
прослоечкой мяса. После того как
сковородочка накалится а сальцо
подрумянется, можно положить картошечку
или то , что от нее осталось на
сковородочку и закрыть крышечкой. В
процессе жарки, не требуется часто
перемешивать картошечку. Это способствует
образованию на ее поверхноти подрумяненой
хрустящей корочки. После не
продолжительной жарки необходимо
попробывать ее на готовность а также соль.
Соль применяется обычная "экстра", а не та
которую дают оленям.
Как только вы определили, что картошечка
уже готова, можно ее преукрасить, слегка
посыпав зеленью по вкусу. Для зелени подой
дет лук, петрушка, сельдерей, салат, можно
конечно и крапивки. К столу подовать с
огурчиками, помидорчиками желательно
солеными.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!
─══════════════════════════════════─
Other articles:
