.░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░ ░░░░░ ░░░░░░░░.░░░░░
░ ░ ░ ░║░║░░ .░░::::::::░:::░░░:::░░ .░░:::░ ░░::::: ░░░ ░░
░ ░ ░ ░╠═╣░░ ░░::██████:::█:░░::█:░░ ░░::█:░.░░::█::█:░░ ░
░ ░ ░ ░║░║░░ ░░::█:::::▒::██:░::██:░ ░░::██:░░░::█::█::░░ ░
░░ ░░╔═╗░░.░░::█::░░░:::█:█:::█:█:░░░::█:█:░░::███::░░░░░ ░░
░░░ ░░░╠═╣░░.░::█::░:::: █::█::█::█:::::████::::█::█:░░░.░░░ ░░
.░░ ░░░╠░║░░░░:█:::::██:█:::█:█:::█:██:█:::█:█:█:::█::░░. ░ ░░
░░ ░░║░░░║░░░::█████::█::░::█::░::█::█::░::█:█::░::█:░░░ ░░ ░░
░░ ░░║░║░║░░░░::::::::: ░░░:::░░░:::::::░░:::::░░░::::░░░ ░ ░░
░░ ░░╚═╩═╝░░.░░░░░░░░░░░░ ░░░░░.░░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░ .░ ░░
.░░░.░░░░░░ . ░░░
М А Л О С О Л Ь Н Ы Е О Г У Р Ц Ы
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Отобрать и обмыть огурцы, сложить в банку, перекладывая их
приправами (укропом и чесноком). Залить огурцы охлажденным рас-
солом (на 1 л воды 2-3 ст. ложки соли). Огурцы будут готовы че-
рез два дня.
Можно приготовить малосольные огурцы в течение нескольких ча-
сов. Для этого нужно обрезать кончики огурцов и залить их горя-
чим рассолом.
Other articles:
